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27.01.2021 | 歴史

これから食えなくなる魚

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発行元 杉山修一 .

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    商品基本情報

    • 著者:  小松正之
    • レーベル:  幻冬舎新書
    • 発売日:  2013年05月31日
    • 出版社:  幻冬舎
    • 商品番号:  4380000400943
    • 言語:  日本語
    • 対応端末:  電子書籍リーダー,Android,iPhone, iPad,デスクトップアプリ

    エディションノート


    マグロが回転寿司やスーパーからなくなる、世界的シーフード・ブームで日本の業者が魚を買いつけられなくなる等、連日報じられる魚をめぐる危機。しかし事態はもっと深刻だ。このまま手をこまぬいていれば、多くの魚が日本人の口に入らなくなる日は遠くない。国際捕鯨会議のタフネゴシエーターとして世界に名を馳せた著者が、あまりに世界から立ち遅れた日本漁業の惨状を指摘。マグロだけじゃない! サバ、イワシ、タラはいつまで食べられるのか?

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